觀音仙水原是家族成員平日取用飲用水的源頭, 在北埔冷泉上游, 後因北埔冷泉日漸人多, 水質下降, 因此是家族成員夏日常到的消暑地點, 當天旺嫂作起總舖師, 負責所有人的中餐.
酒足飯飽之後, 跳下溪水泡起水來, 在炎炎夏日下, 就可渡過一天.
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